Cuba Sierra Maestra to kawa pochodząca ze wschodnich rejonów Kuby, charakteryzuje ją czysty harmonijny smak oscylujący pomiędzy kwaskowością,goryczką i aromatem.,
Cuba Sierra Maestra - kawa pochodzi z wschodnich rejonów Kuby, regionu Sierra Maestra. Małe rodzinne plantacje są położone na wysokości od 600 do 1800 m n.p.m., zbiór ręczny, gleba bogata w próchnicę, unikalny mikroklimat sprzyjający wzrostowi kawowców; brak stosowania nawozów sztucznych, ok. 4000 ha upraw posiada certyfikat kaw organicznych. Kawa palona na sposób mistrzowski, nieprzemysłowo, w piecu bębnowym firmy Toper.
Skład: 100% Arabika
Opakowanie 250 g
PROFIL SMAKOWY:
- aromat: przyprawy korzenne, karmel, orzechy - kwaskowość niska/średnia: idealne wyważenie z lekką goryczką - konsystencja: gęsta - posmak: czysty, harmonijnie oscyluje między kwaskowością, goryczką i aromatem
PARZENIE: tradycyjne - tygielek, po polsku, mokka, różne typy parzenia