Dla marki Caffe Parana jakość to więcej niż wybór, to przede wszystkim misja. Jakość jest stałym celem firmy. Historia firmy Torrefazione Parana jest nierozłącznie związana z aromatem dobiegającym z dalekich plantacji kawy. To również opowieść o wyrafinowanej sztuce zachowania najwyższej jakości kawowego aromatu. Dbałość o jakość sprawia, że każda faza palenia kawy jest nadzorowana i kontrolowana przez doświadczonych specjalistów. Przygotowanie kawy to dla nich tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Pełnia aromatów i bogactwo doznań, jakie daje późniejsze picie kawy Parana, wymaga właściwej temperatury i optymalnego czasu palenia ziaren. Sekret firmy Torrefazione Parana kryje się w umiejętności oczekiwania, co więcej - oczekiwania z miłością.